Глиняний друшляк у культурі харчування українців: форма і призначення
Глиняні друшляки («друшляки», «цідилки» «трушляки», «дірчаві миски», «цідильники», «сировки» – один із найменш досліджених різновидів глиняного посуду. Перше визначення дефініції «друшляк» подано в «Словарі української мови» 1907 року Бориса Грінченка: «род металлическаго или глинянаго ситца, сосуд з дырочками в дне, чрез который сцеживают воду с вареников, лапши, макарон и т.п.»...