Фестиваль-ярмарок «Золотий гуляш»

Більше відомостей:

9 жовтня 2010 в селі Мужієво на Закарпатті відбудеться фестиваль-ярмарок “Золотий гуляш”. В рамках святкувань – конкурс гуляшів, приготованих за місцевими традиціями, дегустація та продаж страв, виробів народних умільців, майстер-класи тощо.

Звісно всі чули про гуляш. Зазвичай його готують з телятини чи яловичини. Можливо вам доводилося і коштувати цю страву. Але не факт, що такий смачний, як на закарпатському фестивалі «Золотий гуляш»! Тож не втрачайте нагоду спробувати гуляш, приготований за старовинними рецептами. А заодно подегустувати смачне вино!
Але й це ще не все. На фестивалі-ярмарку буде представлено багато різноманітних страв та продуктів, а для любителів виробів народних майстрів чекає добрий асортимент.

Конкурсні страви: бограч гуляш, бобгуляш, бетярський гуляш.
Меню власників сільських садиб Берегівщини: Мужіївська домашня ковбаса та гурка, Боржавська уха, Четфалвівські голубці, Гечанські фанки (пампухи) з лекваром, Варіївський ташколевеш, Великобактянське лечо.

Програма фестивалю

З 9.00 дегустація та продаж страв, вина, палинки, винограду, інших продуктів сільських господарів та виробів народних умільців.
11-18.00 Розважальні програми:

• Заняття в «майстернях» народних умільців: плетіння кошиків, виготовлення бісеру, ткацтво т.п.
• Конкурс народних ігор
• Навчання угорському чардашу
• Демонстрування одягу, житлового помешкання – юрти- та зброї давніх угрів
• Демонстрація приготовування бограч гуляша з участю гостей фестивалю
• Інші розваги: конкурс по розпису обличчя, дитячих малюнків, виготовлення карікатур, верхова їзда на конях т.п.

15.30-16.15 Офіційне відкриття
16.15-19.00 Культурна програма
16.30-17.00 Зустріч з журналістами
19.00 Оголошення переможців конкурсу першого мужіївського фестивалю-ярмарок «Золотий гуляш», вручення призів
20.00 Сюреті бал -музична фольклорна програма присвячена збору урожаю винограду. Грає естрадний ансабль.

Джерело: thisisukraine.org
Світлина traec.ru