5 березня 2015 19:45 Огляди
Глиняний горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ століття)
Слово «горщики» («горшки») вживалося не лише для позначення виду посуду, але й як узагальнююча назва глиняного посуду загалом та на позначення гончарного виробництва. Процес гончарювання називали «робити горшки», «займатися горшками», «ліпити горшки»...